620 ₺1 porsiyon · 180 g
Ocakbaşında pişer
Adana kebap
Zırh kıyması kuzu döş ve kuyruk yağı, isot ve pul biberle; geniş şişte közde.
Alerjen: Gluten
Menü
Ocakbaşı kebaplar
Zırhla çekilmiş kuzu-dana kıyması, odun kömürü közünde, ustanın elinden. Adana, Urfa, beyti, ali nazik ve şişler.
18 ürün · hepsi ocakbaşında pişer
620 ₺1 porsiyon · 180 g
Ocakbaşında pişer
Urfa kebap
Adana ile aynı zırh kıyması, acısız; isotun hafif tütsülü kokusu öne çıkar.
Alerjen: Gluten
720 ₺1 porsiyon · 170 g
Ocakbaşında pişer
Beyti sarma
Sarımsaklı kıyma kebabı lavaşa sarılır, dilimlenir; domates sos, tereyağı ve yoğurtla.
Alerjen: Gluten · Süt
740 ₺1 porsiyon · 170 g
690 ₺1 porsiyon · 150 g
Ocakbaşında pişer
Patlıcan kebabı
Kıyma köfteyle patlıcan dilimleri aynı şişte, sırayla; patlıcan közün yağını içer.
Alerjen: Gluten
790 ₺1 porsiyon · 200 g
480 ₺1 porsiyon · 200 g
560 ₺1 porsiyon · 160 g
450 ₺1 porsiyon (8 adet) · 260 g
Ocakbaşında pişer
Kanat
Pul biber ve kekikli kanat; kenarı kıtır, içi sulu.
Alerjen: Gluten
Hafif acı
980 ₺4 adet · 280 g
Ocakbaşında pişer
Kuzu pirzola
Kuzu kafes pirzola, yalnız tuz-karabiber; kor üstünde orta pişmiş.
Alerjen: Gluten
1.950 ₺2 kişilik · 620 g
Ocakbaşında pişer
Karışık ızgara (2 kişilik)
Adana, kuzu şiş, tavuk şiş, ciğer, pirzola ve kanat — bakır tepside.
Alerjen: Gluten
640 ₺1 porsiyon · 170 g
Ocakbaşında pişer
Simit kebabı
Antep usulü: kıymaya ince bulgur karışır, küçük köfteler şişte.
Alerjen: Gluten
Hafif acı
680 ₺1 porsiyon · 160 g
Ocakbaşında pişer
Soğan kebabı
Arpacık soğan ve kıyma köfteleri; nar ekşili sosla fırından geçer.
Alerjen: Gluten
Acısız
690 ₺1 porsiyon · 180 g
Ocakbaşında pişer
Yoğurtlu Adana
Adana, tırnak pide üstünde; sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağı.
Alerjen: Gluten · Süt
Acılı
460 ₺1 porsiyon · 180 g
Ocakbaşında pişer
Tavuk Adana
Tavuk but kıyması, kırmızı biber ve maydanozla; hafif ve sulu.
Alerjen: Gluten
Hafif acı
520 ₺1 porsiyon · 180 g
Ocakbaşında pişer
Izgara köfte
Dana kıyma, bayat ekmek içi ve kimyon; çocuklar için de güvenli tercih.
Alerjen: Gluten
Acısız
640 ₺1 porsiyon · 170 g
Ocakbaşında pişer
Çöp şiş
Küçük kuzu parçaları ince çubukta; lavaşın içinde sıyırarak yenir.
Alerjen: Gluten
Acısız
640 ₺1 porsiyon · 160 g
Ocakbaşında pişer
Domatesli kebap
Kıyma ve domates aynı şişte sırayla; domates közün altında erir.
Alerjen: Gluten
Hafif acı
Demo — örnek fiyatlar. Fiyatlar KDV dahildir; şubeye göre değişebilir.
Bu kategoriden öne çıkanlar
- Adana kebapZırh kıyması, isot ve geniş şiş
- Urfa kebapAcısız, isot kokulu, aynı zırh kıyması
- Beyti sarmaSarımsaklı kıyma, lavaş, tereyağı ve yoğurt
- Ali nazikKözlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt, kuzu şiş
- Patlıcan kebabıKıyma ve patlıcan aynı şişte, sırayla
- Kuzu şişKuzu but, soğan suyu ve kekik
- Tavuk şişYoğurtlu-salçalı marinasyonda tavuk but
- Ciğer şişKüp kuzu ciğeri, arada kuyruk yağı
- Kuzu pirzolaKafes pirzola, yalnız tuz ve karabiber
- Karışık ızgara (2 kişilik)İki kişilik bakır tepside ocağın tamamı