Yayık ayranı hakkında
Yayık ayranımızı her sabah yoğurt, soğuk su ve tuzla çalkalarız. Köpüğü kalın olur, bakır tasta servis edilir.
Yağlı kıymanın yanında ayranın ekşiliği damağı dinlendirir; Adana ve lahmacunla en çok birlikte sipariş edilen içecektir.
Paket serviste kapaklı şişelerde gelir; köpüğü biraz azalır ama tadı aynıdır.
Yayık ayranı nasıl yapılır?
- 01Tam yağlı yoğurt soğuk suyla karıştırılır.
- 02Tuz eklenir.
- 03Yayıkta köpük oluşana kadar çalkalanır.
- 04Bakır tasta ya da şişede soğuk servis edilir.
Sık sorulanlar
Ayran tuzlu mu?
Hafif tuzludur; tuzsuz isterseniz notta belirtin.
Taslı ayran kaç ml?
Taslı ayran 500 ml, bardak 300 ml.
Şalgam da var mı?
Evet, acılı ve acısız şalgam İçecekler kategorisinde.
