Adana dürüm hakkında
Adana dürüm, ocakbaşının ayakta yenen hâlidir. Kebap közden çıkar çıkmaz yine közde ısıtılmış lavaşın üstüne alınır.
İçine sumaklı soğan, maydanoz ve közlenmiş domates konur, sıkıca sarılır. Lavaş kebabın suyunu içer, dürümün tadı ilk ısırıktan son ısırığa kadar aynıdır.
Paket serviste en çok sipariş edilen ürünümüzdür. Tek şiş ya da çift şiş seçebilirsiniz.
Adana dürüm nasıl sarılır?
- 01Lavaş közün üstünde birkaç saniye ısıtılır.
- 02Pişen Adana şişten lavaşın üstüne sıyrılır.
- 03Sumaklı soğan, maydanoz ve közlenmiş domates eklenir.
- 04Lavaş kenarlarından katlanıp sıkıca sarılır.
Sık sorulanlar
Çift şiş ne kadar büyük?
Çift şiş iki şiş Adana içerir, yaklaşık 260 gram çiğ kıymadır.
Domatessiz olabilir mi?
Sipariş notuna yazmanız yeterli.
Dürüm acılı mı?
Adana kıyması gibi orta acıdır; acı tercihini seçeneklerden değiştirebilirsiniz.
