Künefe hakkında
Künefe sıcak yenen bir tatlıdır. Tel kadayıfı tereyağıyla ovarız, iki kat arasına tuzsuz künefe peyniri koyar, küçük bakır tavada közün üstünde pişiririz.
Altı kızarınca ters çevrilir, öbür yüzü de kızartılır. Üstüne ılık şerbet dökülür ve Antep fıstığı serpilir.
Peynirin uzaması ve kadayıfın çıtırlığı ilk dakikalarda en iyisidir. Paket siparişte künefeyi siparişin sonunda, kurye çıkmadan hemen önce pişiririz.
Künefe nasıl yapılır?
- 01Tel kadayıf ince kıyılıp eritilmiş tereyağıyla ovulur.
- 02Bakır tavaya bir kat kadayıf, bir kat peynir, bir kat kadayıf dizilir.
- 03Közün üstünde altı kızarana kadar pişirilir, ters çevrilir.
- 04İkinci yüzü de kızarınca ılık şerbet dökülür.
- 05Antep fıstığı serpilip sıcak servis edilir.
Sık sorulanlar
Künefe kaç dakikada hazırlanır?
Yaklaşık 12 dakika; sipariş verildiğinde pişirilir.
Kaymakla yenir mi?
Tatlı yanına seçeneğinden kaymak ya da Maraş dondurması ekleyebilirsiniz.
Paket künefe nasıl ısıtılır?
Kapağı açık şekilde fırında 180 derecede 4–5 dakika ısıtmanızı öneririz.
